11月23日网络炒股融资平台，由广州市番禺区科技工业商务和信息化局主办，广东省机器人协会、广州市番禺区融媒体中心承办的首届中国广州机器人厨师大赛决赛在广州番禺万博中心落下帷幕。
本次大赛依托2025年广州国际美食节平台，推动智能科技与广州传统美食文化的创新融合，为餐饮业标准化、智能化发展探索实践路径。区科工商信局、区市场监督管理局及广东省机器人协会等相关领导为获奖企业颁发了奖项。
本次大赛吸引了国内智能烹饪领域的十家知名企业参与。各家企业纷纷亮出看家本领，从精准控温到自动调味，从智能清洁到云端菜谱，展现了智能烹饪领域的最新成果。
在广东爱餐科技有限公司展位，一台机器人炒菜机正在快速运转，仅用两分钟就完成了一道色香味俱全的菜肴。该公司负责人介绍，这款机器人具备一键炒菜、自动精准添加调料、智能控温等多项功能，能够完美复现大厨手艺。
在现场可以看到，由机器人厨师制作的佳肴一一亮相，令人目不暇接。其中，膳艺国味鸭色泽红亮，黑胶马蹄牛肉粒香气扑鼻，金汤鲈鱼造型精美，充分展现了智能烹饪的多样化与高标准。
围观市民对机器人烹饪表现出浓厚兴趣。市民王女士表示：“没想到机器人做的菜这么精美，还能按个人口味调节咸淡辣度，很想去体验一下。”不少餐饮业从业者也专程前来观摩，一位餐厅经营者说：“这种智能烹饪设备不仅能保持菜品质量稳定，还能提高出餐效率，对我们餐饮行业来说很有吸引力。”
大赛评委从菜品的色泽、口味、装盘、卫生和创意等多个维度进行严格评审，最终评选出数厨智融奖、全厨智效奖、精饪智膳奖等十大奖项。这些奖项不仅肯定了参赛企业在智能烹饪技术方面的创新突破，也体现了行业在标准化、智能化、健康化等不同维度取得的进步。
作为2025年广州国际美食节的核心活动，大赛依托政府强力支持，构建了一个集品牌展示、产业链对接、融资合作于一体的高价值平台。赛事突破传统竞技模式，采用“以展促赛”的创新机制，所有参赛企业均获得与其技术特色相匹配的专属奖项。
同时，大赛联合机器人嘉年华，打造多元化智能生活场景，并引入全媒体宣传矩阵和金融机构对接，为企业提供从品牌曝光到业务拓展的全方位支持。
广东省机器人协会秘书长马静表示：“通过这次大赛，我们看到了智能科技与传统餐饮融合的无限可能。我们期待通过科技赋能，帮助餐饮行业实现标准化、智能化转型，同时为‘食在广州’这一品牌注入新的科技内涵。”
文字 南方+记者 钟晓宇
摄影 南方+记者 吴伟洪
通讯员 代妮娅 陈国添网络炒股融资平台
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